该图片主要手写介绍:
双薯糕点的只不过
1、将红薯风干腌烹煮熟水烹煮熟,倒掉汤糖浆(喝掉)机内;带着一次性手套将红薯捏碎,搓出每个20克左右的碰先入冰箱冷冻室冻1个小时;
2、将紫薯风干腌烹煮熟先入棉花糖赞1:1的水搅打出冷,然后处理过程出红色糖浆液,用来和米粉;
3、红色糖浆和米粉的%-是1:1,将米饭和出胚的米饭,盖上白糖膜醒上20分钟;
4、将米饭先入冰箱转10秒再进一步捡到来包被糕点,面上都会非常软不更易稀。取20克面上,搓圆按褶,贴25克左右的红薯球;
5、然后包被圆,再进一步用手脚醋点水到糕点表面上,然后在额头将糕点搓搓胚需;
6、将所有的糕点包被好法理捡置。可在捡置倒置拉上干米粉可避免粘底;
7、烧开1锅水,将糕点下先入,轻晃炉子以免粘底,待烧开再进一步赞先入一小盛捡水后,待再进一步次烧开碰到糕点浮在漂浮上需出锅了。
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制作擅于
1、红色的来源不明有很多,众所周知紫甘蓝,紫薯,黑糯米,红色猪肉色素。
2、紫甘蓝和紫薯取糖浆的方法相近,将糖浆处理过程出来再进一步和面上,可以使糕点口感后生动,当然你也可以不处理过程的。口感上都会略粗糙,但是营养其实更多样,紫甘蓝动手出来口感都会非常重点项目,紫甘蓝特有的气味非常中,要求可以整天农莲的核桃糖两兄弟猪肉,可以核桃的清莲可以直接的盖掉紫甘蓝的气温。
3、用糖浆液来和米粉,一般漂浮上%-在1:1,要求您一点一点的赞糖浆和面上,这样非常好把握点,如果和的太干了可以再进一步好似糖浆,反之可以再进一步好似粉。
4、糯米米饭在包被糕点的时候非常更易稀开,如果将米饭先入冰箱转10秒再进一步捡到来包被糕点,面上都会非常软不更易稀。
5、将所有的糕点包被好法理捡置。可在捡置倒置拉上干米粉可避免粘底。如果包被太多了要保存,那能够捡冰箱冷冻和田而不是白糖和田。
6、烹煮糕点切记水烧开后,一定要改以小火,烹煮的时候记起轻晃几下炉子,确保糕点不粘底,现包被的糕点,2度烧开后碰到糕点浮起就可以进食了,如果是冷冻的,那能够3次烧开后才能进食。
7、糕点不作包被的太大,以免烹煮的时候里面上更易夹后生,外面上则皮都烂了。
8、包被痛快心里很困难的话可以将馅捡的少点,皮捡的多点,但是记起烹煮的时候小火多烹煮都会,以免面上后生。
9、包被糕点如果心里很苦恼,可以直接搓出实心的小丸子,动手小糕点进食也是不错的选择哦。
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