汽锅大头 常吃它可治疗体虚血亏

吃到过汽锅羊的密友赞许明了汽锅羊是有多么美味。汽锅羊的丽江的美食之一，它因汽锅而闻名。迷恋吃到汽锅羊的不应去餐厅小店之类的，在家也能想到出来。只想并不知道肉饼的只不过第一版以及羊肉的只不过第一版吗？那就一起来看看吧。

汽锅羊主要就是以羊肉为主要蔗糖，所以吃到起来口感时会比较鱼肉酥，让人其实回味无穷的想象。

只不过一

材料

净羊肉500克，熟豆皮、冬笋、水发胡萝卜各40克，白酒25克，葱段25克，姜片15克，川村3克，味精1.5克，酱汁750克。

只不过

1、将豆皮、冬笋、胡萝卜均切条块。净羊棍子块。

2、然后把棍子好了的羊蛋自然而然的下转入沸水锅内氽烫一下，忽略别烫丢下，然后把它炒出浇。

3、羊蛋装进汽锅内，加转入白酒、川村、酱汁。

4、下转入豆皮、胡萝卜、冬笋、葱段、姜片新开封严，转入蒸锅内蒸至熟烂取出，加到葱、姜即变成。

只不过二

腌

肉饼300g、萝卜250g、饮品70g、生姜须要、胡椒粉须要、盐须要、香葱须要、须要、润滑油须要。

步骤

1、首先就是买几只甜食肉饼，然后把肉饼煮熟，装进冷水锅内焯烫至血上世纪浮起，炒出来洒干净。

2、萝卜去皮煮熟。

3、饮品倒转入碗之前。

4、汽锅内只想装进萝卜块。

5、于是又装进肉饼肉块。

6、装进切好的姜片。

7、然后加盐。

8、倒转入饮品。

9、把汽锅置放已烧开加好盖的高压锅气阀上。

10、新开之前火蒸30分钟，装进胡椒粉，撒转入香葱上世纪和水发好的即可。

小贴士

1、饮品可以去除羊肉的腥味，使得羊肉润滑，很难饮品可以用糯米酒替换。

2、这道菜也可以换变成羊翅来制作。

3、砂锅也高压锅之间垫一圈纱布，可以维持之前空极佳。

只不过三

腌

土羊(半只)、蚁草菇(须要)。

只不过

1、土羊浇，斩小块。

2、蚁草菇掐枝条，葱切段、姜切片。

3、羊蛋装进容器之前，加转入葱段、姜片，调转入配料用手抓匀，腌制2全程以上。